Lunchkaart

Broodjes (Baguette wit of bruin)
Oude kaas 3,95
B.L.T.C. 5,50
Jonge Kaas 3,75
Boeren achterham 4,00
Pastrami met cornichons 5,00
Krabsalade 4,75
Tonijnsalade 4,00
San daniele ham 5,50
Filet Américain (huisgemaakt) 4,50
Tosti (casino of bruin) 2,50
Speciale broodjes
Italiaanse bol met geitenkaas en gepofte paprika (en appelstroop) 6,75
Italiaanse bol met carpaccio, truffelmayo en parmezaan 7,00
Bagel met creamcheese 5,25
Bagel met creamcheese en zalm 7,00
Bagel met creamcheese en pastrami 6,50
1of 2 kalfskroket(ten) met brood 3,50 / 6,00
2 of 3 garnalenkroketjes met toast 4,00 / 6,00
Fruits de mer
KLEIN: o.a. oesters, alikruiken, langoustines, gamba's, hollandse- en steurgarnalen, vongole, clams en neeltje jans mosselen (2p) 35,00
MEDIUM: ook als vooraf en met krabscharen en met een halve kreeft (2personen) 57,50
GROOT: ook als vooraf, met krabscharen en een hele kreeft (2personen) 69,00
oesters (6): Creuses (Zeeland) 9,75
oesters (6): Fines de Claires (Bretagne) 11,75
Kaviaar: d'Aquitaine, 20 gram van Jacobus Toet met blini en crème fraîche 37,50
Halve koude kreeft met citroenmayonaise 15,75
King Crab met citroenmayonaise 19,50
Krabpoten met cocktailsaus 10,50
Hoofdgerecht
Rib eye béarnaise 18,50
Steak tartare, frites 17,50
XL Hamburger, frites 11,50
Gegrilde tonijn met basilicum pasta, spinazie en saffraansaus 19,50
Zeebaarsfilet met charmoula en venkel- en paprikasalade 19,50
Cannelloni van aubergine gevuld met ricotta en noten 17,50
Pasta
Ravioli met truffel en parmezaanse kaas 9,50/13,50
Gnocchi di patate; aardappelgnocchi met tomaat, asperges en ricotta 9,50/13,50
Voorgerecht
Caesar salad 8,75
Salade gèsiers met paddestoelen, spekjes en walnotendressing 9,50
Kruidensalade met gepôcheerd ei 7,50
Carpaccio van runderlende met truffelmayonaise 8,50
Gefrituurde soft shell crab met koolsla 9,50
Soep
Vichyssoise (aardappel-preisoep) 7,00
Lamsbouillon met tomaat en kervel 7,50
PATISSERIE
Appeltaart van Kuyt 4,50
Cheesecake van Holtkamp 4,75
Croissant 1,95
Pain au Chocolat 2,75
Chocoladetaart (Sacher) 4,75
Brownie's 3,50
Walnotentaart 3,75
Eiergerechten
Div. uitsmijters v.a. 5,75
Div. omeletten met toast v.a. 5,75
Gepôcheerd ei met gerookte zalm en Hollandaise saus op toast 8,75
Toetjes
Crème brûlée 6,50
Chocoladetruffelterrine met frambozensaus 7,50
IJs: mango, citroen en bosvruchten of vanille, malaga en chocolate-chip 6,00
Colonel (citroenijs met vodka) 7,50

Nederlands English