Ontbijt
vanaf 09:00
vanaf €3,50
Croissant
jam/boter/kaas/ham
vanaf €3,50
€7,50
Griekse yoghurt
huisgemaakte granola & honing
€7,50
€6,95
Smoothie
(rood/geel/groen)
€6,95
Eiergerechten
vanaf 10:00
€16,95
Eggs Benedict
ham en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€16,95
Eggs Norwegian
zalm en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€15,95
Eggs Florentine
spinazie, avocado en Hollandaisesaus op een Engelse muffin
€15,95
vanaf €10,95
Diverse uitsmijters
op brood
vanaf €10,95
vanaf €10,95
Diverse omeletten
toast en boter
vanaf €10,95
€16,95
Omelet met gerookte zalm
toast en boter
€16,95
€16,95
Omelet met truffelkaas
toast en boter
€16,95
Soepen
€11,50
Courgette-kokos-curry soep
met yoghurt (kan vegan)
€11,50
Salades
€17,75
Burratina
tomatentartaar, zwarte olijf, basilicumolie en crostini
€17,75
€17,25
Caesar salade
ansjovis, croutons, parmezaan en een gepocheerd ei (kip +3,95)
€17,25
€16,75
Falafel
couscoussalade, salsa verde en raita
€16,75
Lunchgerechten
€13,50
Tosti met brie en parmaham
tomaat en vijgenchutney
€13,50
€13,50
Tosti tunamelt
jalapeño en tomatenchutney
€13,50
€17,50
Carpaccio van runderlende
truffelmayonaise, parmezaan en rucola
€17,50
€15,25
Landbrood halloumi
baba ganoush, geroosterde kikkererwten, gepofte paprika, tomaat en granaatappel
€15,25
€16,25
Landbrood limoenkip
koriandermayonaise, ijsbergsla, tomaat en avocado (bacon +2,-)
€16,25
€8,75
/
€11,75
1 of 2 Kalfskroketten van Holtkamp
landbrood, boter en mosterd
€8,75
/
€11,75
€11,75
/
€15,75
2 of 3 Garnalenkroketjes van Holtkamp
toast, boter, citroen en gefrituurde peterselie
€11,75
/
€15,75
€16,75
/
€21,75
Truffelravioli
cèpes, gepofte knolselderij, bundelzwam en parmezaan
€16,75
/
€21,75
€21,50
Tomatenburger
baba ganoush, gepickelde groente, gember, kerrie mayonaise en frites
€21,50
€16,75
/
€21,75
Pappardelle Puttanesca
olijven, kappertjes, tomaat en ansjovis
€16,75
/
€21,75
€28,75
Rib-eye
béarnaise of pepersaus haricots verts, peultjes en gefrituurde polenta
€28,75
€25,75
Steak tartare
met frites
€25,75
€26,50
Gebakken zeewolffilet
salsa verde, ratatouille en pommes Dauphine
€26,50
Eiergerechten
€16,95
Eggs Benedict
ham en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€16,95
Eggs Norwegian
zalm en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€15,95
Eggs Florentine
spinazie, avocado en Hollandaisesaus op een Engelse muffin
€15,95
vanaf €10,95
Diverse uitsmijters
op brood
vanaf €10,95
vanaf €10,95
Diverse omeletten
toast en boter
vanaf €10,95
€16,95
Omelet met gerookte zalm
toast en boter
€16,95
€16,95
Omelet met truffelkaas
toast en boter
€16,95
Desserts
€9,75
Tuille met ganache
met sinaasappel en salted caramel saus
€9,75
€9,50
Eton mess
met zomerfruit en pistache
€9,50
€5,50
Schaaltje chocovijgjes
€5,50
€4,50
Pastel de nata
€4,50
€7,50
Cheesecake van Holtkamp
met frambozen
€7,50
€7,50
Appeltaart van Kuyt
€7,50
€1,50
Slagroomtruffel
van Van der Linde
€1,50
Kleine gerechten om te delen
€9,75
Jamón Ibérico 'de bellota'
groentepickle en rucola
€9,75
€10,75
Steak tartare à la Dauphine
crostini en kruidensla
€10,75
€6,75
Oeufs durs mayonnaise
kruidensla, kappertjes, ansjovis en peterselie olie
€6,75
€11,75
Truffelravioli
cèpes, gepofte knolselderij, bundelzwam en parmezaan
€11,75
€9,75
Caesar salade
ansjovis, croutons, parmezaan en een gepocheerd ei (kip +3,95)
€9,75
€9,50
Mosselen
met vadouvan
€9,50
€12,75
Gebakken coquilles
bloemkoolcrème, saffraan beurre blanc en krokante parmaham
€12,75
Voorgerechten
€11,50
Courgette-kokos-curry soep
met yoghurt (kan vegan)
€11,50
€14,75
Aubergine carpaccio
feta, walnoot, granaatappel, sumak en kruidensla
€14,75
€7,25
Halve artisjok
met mosterdvinaigrette
€7,25
€18,50
Ceviche van makreel
mango, komkommer, lente-ui, koriander, peper en gepofte boekweit
€18,50
€17,75
Gefrituurde softshell crab
wakame salade en limoenmayonaise
€17,75
€17,25
Carpaccio van runderlende
truffelmayonaise, parmezaan en rucola
€17,25
Hoofdgerechten
€21,50
Tomatenburger
baba ganoush, gepickelde groente, gember, kerriemayonaise en frites
€21,50
€21,75
Truffelravioli
cèpes, gepofte knolselderij, bundelzwam en parmezaan
€21,75
€21,75
Pappardelle Puttanesca
olijven, kappertjes, tomaat en ansjovis
€21,75
€26,50
Gebakken zeewolffilet
salsa verde, ratatouille en pommes Dauphine
€26,50
€27,50
Huisgerookte zalm
beurre blanc van verjus, saffraanrisotto en geroosterde venkel
€27,50
€28,75
Rib-eye
bearnaise- of pepersaus met haricots verts, peultjes en gefrituurde polenta
€28,75
€25,75
Steak tartare
met frites
€25,75
€25,50
Gestoofde lamsschenkel
couscous, geroosterde wortel en raita
€25,50
Desserts
€12,50
Espresso Martini
after dinner cocktail
€12,50
€9,75
Tuille met ganache
sinaasappel en salted caramel saus
€9,75
€9,50
Eton mess
zomerfruit en pistache
€9,50
€1,50
Slagroomtruffel
van Van der Linde
€1,50
€8,95
Dame Blanche
€8,95
€6,50
Affogato
€6,50
€7,25
Vodka met bloedsinaasappelijs
(sorbet ijs)
€7,25
€7,95
Drie bollen ijs
walnoot-maple, vanille, stracciatella of peer, mango, bloedsinaasappel (sorbet ijs)
€7,95
€7,50
Cheesecake van Holtkamp
€7,50
€7,50
Appeltaart van Kuyt
€7,50
€4,50
Pastel de nata
€4,50
€5,50
Schaaltje chocovijgjes
€5,50
Fruits de mer
helaas verkopen wij in de zomer geen plateaus fruits de mer
€5,50
Oester speciaal
mango, peper en balsamico (per stuk)
€5,50
€5,50
Oester Rockefeller
(per stuk)
€5,50
€26,50
Half dozijn zomeroesters (Zeeland)
mignonette en citroen
€26,50
€30,50
Halve koude kreeft
citroenmayonaise
€30,50
€41,50
King crab (200 gram)
citroenmayonaise
€41,50
Snacks
€5,50
Oester speciaal
mango, peper en balsamico (per stuk)
€5,50
€5,50
Oester Rockefeller
(per stuk)
€5,50
€26,50
Half dozijn zomeroesters (Zeeland)
mignonette en citroen
€26,50
€15,75
Flatbread met diverse dips
baba ganoush / doperwten crème met munt / feta crème
€15,75
€8,95
Gefrituurde spiering
citroenmayonaise
€8,95
€8,95
Yakitori spiesjes
sojadressing & sesam (6 st.)
€8,95
€12,95
Sardines uit blik (Ortiz)
breekbrood en citroenmayonaise
€12,95
€7,75
Bitterballen
pittige mosterd (6 st.)
€7,75
€8,75
Vegan bitterballen
pittige mosterd (6 st.)
€8,75
€7,25
Kaasstengels
chilisaus (6 st.)
€7,25
€12,50
Garnalenkroketjes van Holtkamp
gefrituurde peterselie en citroenmayonaise (3 st.)
€12,50
€4,95
/
€5,95
Notenmix/Gerookte amandelen
€4,95
/
€5,95
€4,95
Huisgemarineerde olijven
€4,95
Mousserend
€7,50
/
€38
Prosecco Verv extra dry
Andreola, Dirupo, Italië - glera
€7,50
/
€38
€5,75
/
€28,50
Alcoholvrije Prosecco
Isabella Spagnolo - glera
€5,75
/
€28,50
€9,50
/
€54
Champagne Brut Grand Cru (blanc de blancs)
Varnier Fanniere, Avize, Frankrijk - chardonnay
€9,50
/
€54
€7
/
€35
Cava Brut Reserva (bio)
Bolet, Penèdes, Spanje - xarel-lo, macabeo, parellada
€7
/
€35
€69,50
Champagne Special Cuvée
Bollinger, Ay, Frankrijk - pinot noir, chardonnay, pinot meunier
€69,50
€6
/
€30
Appel cider - Cidre Tradition 2022
Distillerie du Gorvello, Bretagne, Frankrijk
€6
/
€30
€5,50
/
€28
Alcoholvrije Peer cider - Le Pétiot 2022
Pacory, Normandië, Frankrijk (mousserend perensap)
€5,50
/
€28
Frisse witte wijnen
€5,95
/
€29,75
Airen-Sauvignon Blanc-Verdejo 2023
Bodegas Latue, Castilla y Leon, Spanje
€5,95
/
€29,75
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
Albariño Antoxo 2023
Rias Baixas, Galicië, Spanje
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
€7
/
€21
/
€35
Weißburgunder 2024
Weingut Gerald Waltner, Wagram, Oostenrijk
€7
/
€21
/
€35
€7,25
/
€21,75
/
€36
Sauvignon Touraine 2024
Domaine des Corbillières, Loire, Frankrijk
€7,25
/
€21,75
/
€36
€7.50
/
€22,50
/
€37,50
Pinot Grigio 2023
Erste + Neue, Alto Adige, Italië
€7.50
/
€22,50
/
€37,50
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
Grüner Veltliner 2023 (bio)
Stockwerk, Geyerhof Kremstal, Oostenrijk
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
€34,50
Pinot Gris 2023
Robert Weil, Rheinhessen, Duitsland
€34,50
€37
Muscadet Les Noëlles 2022
Sevre Et Maine Sur Lie, Frankrijk
€37
€37
Rueda 2023
José Pariente - Castilla y Leon, Spanje
€37
€39
Riesling Trocken 2021
Brüder Dr. Becker, Rheinhessen, Duitsland
€39
€44
Chablis 2023 (bio)
Domaine Joseph Garnier, Bourgogne, Frankrijk
€44
€42,50
Greywacke 2023
Marlborough, New Zealand
€42,50
€44
Sancerre Côte des Embouffants 2023
Roger Neveu, Frankrijk
€44
€52
Pouilly Fumé de Ladoucette 2023
Château Du Nozet, Loire, Frankrijk
€52
€56
Vermentino Classico 2022
Capichera, Arachena, in Olbia, Italië
€56
Volle witte wijnen
€5,95
/
€29,75
Chardonnay-Viognier Weskaap 2023
Sonhoek, Zuid-Afrika
€5,95
/
€29,75
€7,25
/
€21,75
/
€36
Révélation Chardonnay 2022
Badet-Clément, Languedoc, Frankrijk
€7,25
/
€21,75
/
€36
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
Gewürztraminer Reserve 2022 (bio)
Domaine Fernand Engel, Elzas, Frankrijk
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
€9,25
/
€27,75
/
€46
Bramito Della Sala 2023
Antinori, Castello della Sala, Umbrië, Italië
€9,25
/
€27,75
/
€46
€46
Pouilly Fuissé 2022
Domaine Pierre Desrouches, Bourgogne, Frankrijk
€46
€36
Soave DOC Colli Scaligeri 2023
Sandro de Bruno, Montecchia di Crosara, Veneto, Italië
€36
€51
Viognier 2022
Les Contours de Deponcins, Francois Villard, Frankrijk
€51
€49,50
Chardonnay 2023
Bernardus-Monterey County, Verenigde Staten
€49,50
€62,50
Saint - Aubin 1er Cru En Remily 2022
Domaine Jerome Fornerot, Bourgogne, Frankrijk
€62,50
€74
Belondrade y Lurton 2022
Rueda, Spanje
€74
€95
Cevaro Della Sala 2022
Antinori, Castello della Sala, Umbrië, Italië
€95
€99
Rossj - Bass 2022
Gaja, Piemonte, Italië
€99
Rosé
€6,50
/
€19,50
/
€32,50
Comtesse de Marion 2022 (bio)
Domaine Robert Vic, Pays d’Oc, Frankrijk
€6,50
/
€19,50
/
€32,50
€7,25
/
€21,75
/
€36
Côteaux Varois en Provence 2022
Domaine Saint Andrieu, Provence, Frankrijk
€7,25
/
€21,75
/
€36
Lichte rode wijnen
€7,25
/
€21,75
/
€36
d'Herault rouge 2022
Domaine Petit Roubie, Frankrijk
€7,25
/
€21,75
/
€36
€7,75
/
€23,25
/
€39
Pinot Nero 2023
Erste + Neue, Alto Adige, Italië
€7,75
/
€23,25
/
€39
€37,50
Brouilly 2022
Domaine Coudert, Fleurie, Rhône, Frankrijk
€37,50
Medium rode wijnen
€5,95
/
€29,75
Cabernet Sauvignon 2023
Central Valley, Chili
€5,95
/
€29,75
€7,25
/
€21,75
/
€36
Rioja Club Privado 2021
Baron de Ley, Rioja, Spanje
€7,25
/
€21,75
/
€36
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
Malbec ‘Paulucci’ 2023
La Posta, Mendoza, Argentinië
€7,50
/
€22,50
/
€37,50
€42
Nero DÁvola Langusa 2022
Feudo Montoni, Sicilië, Italië
€42
€59
Chassagne - Montrachet 2020
Vieilles Vignes, Domaine Regnard - Bourgogne, Frankrijk
€59
€70
Beaune 1er Cru 2019
Xavier Monnot, Les Cent - Vignes, Frankrijk
€70
Volle rode wijnen
€8,25
/
€24,75
/
€41
Fleur de Courteillac 2020
Bordeaux Superieur Frankrijk
€8,25
/
€24,75
/
€41
€8,50
/
€25,50
/
€42,50
Brolio Chianti Classico 2022
Barone Ricasoli, Toscane, Italië
€8,50
/
€25,50
/
€42,50
€9,50
/
€28,50
/
€47,50
Shiraz 2021
Shaw + Smith, Adelaide Hills, Australië (laatste flessen)
€9,50
/
€28,50
/
€47,50
€36
Côtes Du Rhône Grand Veneur 2022
Alain Jaume, Rhône, Frankrijk
€36
€43,50
Ribera del Duero Crianza 2021
Figuero, Ribera, Spanje
€43,50
€40,50
Priorat Coma d’en Romeu 2019
Celler Ardèvol, Priorat, Spanje
€40,50
€44
Rioja Sela 2022
Bodegas Roda, Rioja, Spanje
€44
€44
The Chocolate Block 2021
Boekenhoutskloof, Franschhoek, Zuid Afrika
€44
€51,50
1.5L Magnum Little Mafalda 2019
Quinta Dona Mafalda, Douro, Portugal
€51,50
€58,50
Châteauneuf du Pape d’Antan 2016 (bio)
Domaine Chanssaud, Rhône, Frankrijk
€58,50
€95
Poggio alle Nane 2020
Antinori, Marenna Toscane, Italië
€95
€125
Saint - Julien 2015
Chateau Leoville Barton, Bordeaux, Frankrijk
€125
€165
Pian dell Orino 2016
Brunello di Montalcino, Toscane, Italië
€165
Cocktails
€12,50
Espresso Martini
Espresso, wodka, kahlua, crème de cacao
€12,50
€10,75
Aperol Spritz
Prosecco, bruiswater, sinaasappel
€10,75
€10,75
Limoncello Spritz
Limoncello, wodka, prikwater
€10,75
€11,50
Spicy Margarita
Tequila, cointreau, limoensap, rode peper
€11,50
€10,50
Mojito
Rum, citroensap, bruiswater, munt
€10,50
€12,50
French 75
Gin, limoensap, frambozensiroop
€12,50
€11,50
Clover Club
Gin, limoensap, frambozensiroop
€11,50
€10,50
Paloma
Tequila, Three cents pink grapefruit soda, grapefruit
€10,50
€11,50
Mokum Mule
Wodka, ginger beer, limoensap, munt
€11,50
€10,75
Amaretto Sour
Amaretto, citroensap, suikersiroop, angostura bitters, vegan eiwit
€10,75
€11,50
Whisky Sour
Bourbon,citroensap, suikersiroop, angostura bitters, vegan eiwit
€11,50
€12,75
Old Fashioned
Bourbon, suikersiroop, angostura bitters, sinaasappel
€12,75
€11,50
Negroni
Gin, campari, vermouth, sinaasappel
€11,50
€9,50
Mimosa
Cava, cointreau, verse jus d’orange
€9,50
Gin & tonics
€9,75
Bombay Sapphire
Finley tonic, citroen
€9,75
€11,75
Hendrick’s
Fever-Tree, komkommer
€11,75
€11,75
Gin Mare
Fever-Tree Mediterranean, basilicum
€11,75
Ciders
€6,00
Appel cider
Cidre Tradition 2022 (bio)
€6,00
€5,50
0,0% Peer cider
Le Pétiot 2022
€5,50
Alcoholvrij
€8,75
0,0% Nona Gin
Fever-Tree, sinaasappel
€8,75
€8,75
0,0% Aperol Spritz
Alcoholvrije Prosecco, prikwater, sinaasappel
€8,75
€8,75
0,0% Vlierbloesem Spritz
Alcoholvrije Prosecco, prikwater, munt
€8,75